kalk og mergel

duft og smag af især røde stenfrugt

Between them

Nydes efter let dekantering ved 12-14 grader af hvidvinsglas til eksempelvis blå oste

som her er lavet med udgangspunkt i 50 % Scheurebe og 50 % af den aromatiske Muskat Ottonel er håndhøstet fra plots på Pandorfer Platte

Chat Gris Orange - Jeff Carrel rp_94-James-Suckling kalk og mergelHelt afsindigt bud p orangevins genren med tydelige flor noter, lavet af uregerlige vin professor, Jeff Carrel med afst i hndhstede, overmodne Grenache Gris druer, dyrket p magre skifer holdige vinmarker i den sydfranske Languedoc Roussillon provins og modnet p fad imellem 18 40 mneder! Intens ravfarve, udfarende duft af modne kvder, salte mandler. I munden krydrede syltede br, slensaft, tannin og masser af rancio og gammelt fyrskibsinterieur: fusions