I kælderen fortsætter den jordnære tilgang med minimal intervention

kompleksitet og saftige karakter

Malvoisie eller Malvasia dyrkes hovedsageligt i Roussillon

7 dages maceration

friske oste og fiskeretter – og takket være sin friskhed også fremragende som aperitif

Table for Four - DDH WCIPA Fabrice Dodane I kælderen fortsætter den jordnæreDDH West Coast IPA 6. 7% Table For Four er en Double Dry Hopped West Coast IPA brygget i samarbejde med gode venner, der endelig var samlet i det samme bryggeri p samme tid. llen bner med en frisk og tropisk frugtighed, fr den udvikler sig i en klassisk West Coast retning med harpiks, fyrrenle og en markant, nsten brutal humlebitterhed. Smagsbilledet byder p masser af cannabis lignende humlearomaer, marmeladeagtige citrusnoter og sprd fyr, drevet af