hindbær og jordbær

er en del af mange krydderiblandinger og bruges hos os især til julebagværk

Den er som "Cipolle rosse" nok den mest kendte løg i Italien

varmeschokfasthed og stødfasthed

Den findes hovedsageligt i det asiatiske køkken

Nøddenougat, lys/mørk lagdelt, lagdelt nougat, 2,5 kg marke-glytter hindbær og jordbærUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Nougatmassen fremstilles af ristede, afskallede og finmalede hasselnddekerner blandet med kakaoprodukter og sukker. Denne ndde nougat blok bestr af: sukker, hasselndder, kakaosmr samt vanillin og er fremstillet af lag p lag af skiftevis srligt lys og normalt mrk nougatmasse. Nr den er smeltet, er den srdeles velegnet til fyld i