with the Tramontana wind bringing coolness in the summer months

Ramos Pinto conducted an extensive study of their vineyards to find the best grape varieties

Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2022 er en rødvin fra den berømte Kanonkop Wine Estate

Efter 10 dages eftergæring blev vinen forsigtigt presset og lagret i 18 måneder i nye 300 liters Allier hogshead fade

transitioning into a robust peaty smoke

Tignanello Antinori IGT Toscana 2015 Bouchard Finlayson Tete De Cuvée Pinot Noir 2021 with the Tramontana wind bringingTignanello, introduceret af Antinori i 1971, markerer en milepl i italiensk vinproduktion. Denne vin var den frste Sangiovese, der blev modnet i barriques, og den indeholder ogs Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Den typiske blanding bestr af 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Vinen modnes i 16 18 mneder p franske og ungarske egetrsfade. Tignanello er kendt for sin dybde, kompleksitet og harmoniske styrke, hvilket gr