Modning sker traditionelt i franske egetræsfade

og 20% Chardonnay for friskhed

dels i op til otte år gamle fade og dels i rustfrit stål for at balancere dybde og friskhed

Druerne kommer fra klassiske Mosel-parceller med stejle skråninger og skiferholdige jorde

ledsaget af subtile noter af gul frugt som pære og fersken

2023 Dominio de Pingus Pingus Franck Pascal Modning sker traditionelt i franske2023 Dominio de Pingus Pingus er en af Spaniens mest eftertragtede rdvine og et ikon fra Ribera del Duero omrdet i Castilla y Len. Vinen er kendt for sin sjldne produktion, intense koncentration og en kombination af kraft, finesse og stort lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med nsten violette nuancer. Duften er kompleks og koncentreret med noter af mrke kirsebr, solbr, blommer og modne skovbr, suppleret af krydderier,