kan 2020 også sagtens følge med der

hvis du vil holde dig i det sydvestfranske spor fra Bordeaux og videre ned mod det mere rustikke køkken

ofte med Merlot og Cabernet Franc til at runde hjørnerne af

Masser af røde

og arbejdet i kælderen handler om at styre ekstraktionen nænsomt

Barolo Castelletto Docg Fortemasso Italie, 2019 dansk kan 2020 også sagtens følgeFortemasso Barolo 2019, Nebbiolo fra Barolo i Piedmont, forener dybde, friskhed og klassisk struktur fra kalk, ler og marl i omrdet. Om vinen I Barolo arbejder Fortemasso med Nebbiolo p marker, hvor kalk, ler og marl giver bde fasthed og finesse. Det er jordtyper, som passer godt til druen, fordi Nebbiolo har brug for klige ntter, lang vkstsson og god drning for at modne langsomt og bevare sin syre og aromatiske prcision. 2019 var en rgang, hvor