er i dag certificerede økologiske

hvor balancen mellem modning og friskhed betyder meget

Flere af disse vine blev lagret i decennier

normalt direkte fra fadene

Havanna-cigarer

2016 Grigeiro NUAO 273, Montalcino Domaine Janasse er i dag certificerede økologiskeOm vinen Grigeiro NUAO 273 er historien om den ultraserise og meget pertentlige winemaker, Stefano Arborea, og hans nske om at lave den perfekte vin. Der er p ingen mde get p kompromis i fremstillingen af denne vin, og den produceres kun i meget begrnsede mngder og kun i de allerbedste rgange. NUAO 273 er lavet p et blend af Sangiovese, Merlot og Cabernet Franc, og vel at mrke to kloner af hver druesort. Det er et ufravigeligt krav af Stefano, for at