Heiko Antoniewicz – Salt – Ralf Bos – Helmut Zerlett tester kokkeskoler – Thomas Bühner – Korn

Til kager og cocktails byder det på mange kreative muligheder

Kakaosmørret har en mild

Den er ikke særlig salt

Smagsmæssigt overbeviser denne peberplante med sin fine

Mino Sharp slibesten (vand), kornstørrelse 6000, med plastholder, nr. 461, 1 stk sub-teigwaren-und-teigmischungen Heiko Antoniewicz – Salt –Et funktionelt kkkenredskab, der understtter professionelle arbejdsgange og gr arbejdet mere effektivt. Denne slibesten med kornstrrelse 6000 er velegnet til polering af knivbladet efter slibning. Slibeanbefaling: Lg stenen i vand i mindst 15 minutter, og hold den altid vd under slibningen. Vandet sammen med det fine slibestv fungerer som en slibepasta, der netop muliggr slibeprocessen. Knivene br slibes i en vinkel p ca. 15. Slib kun selv, da hver