Farven er lys laksefarvet og moussen har fine vedvarende bobler

smage sig frem og finde de helt rigtige fade fra Bourgogne

På ganske få år har den lille familievingård da også gjort sig bemærket internationalt med høje ratings og udmærkelser fra både vinkritikere og sommeliers

Léon foretrækker at arbejde så naturligt som muligt

Vinen har et stort gemmepotentiale og laves på meget lavt udbytte på 19 hl/ha

Beaune "Les Beaux Fougets" 2020 100-149 kr Farven er lys laksefarvet ogVinen er lavet p Pinot Noir og viser sig ofte med en lys rubinrd farve, hvor duften brer prg af rde br som kirsebr, hindbr og ribs, suppleret af lette florale noter og et strejf af krydderi. I munden er den elegant og relativt bld med en frisk syre og silkefine tanniner, der giver vinen en levende og raffineret struktur. Les Beaux Fougets ligger i den nordlige del af Beaune appellationen, hvilket ofte giver vinene en lidt friskere og mere mineralsk