it is a major sleeper of the vintage that should last for 25+ years

Denne vintage er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra de prestigefyldte Grand Cru-marker i Côte des Blancs og er resultatet af Taittingers dygtighed og dedikation til at skabe champagner af højeste kvalitet

som er blevet et kendetegn for Salon

Siden er ejendommen gået i arv og drives i dag af Hubert Lignier og hans søn Laurent

Den 82 hektar store 2

Champagne Henri Giraud Brut Nature Cuvée Esprit BH-NO it is a major sleeperRenhed, dybde og bredygtighed i t glas. Henri Giraud Esprit Nature Brut er indgangsvinen til huset men p ingen mde simpel. Tvrtimod er det en kompromisls cuve, der udtrykker det, huset str for: Grand Cru frugt, naturlig balance og lag p lag af kompleksitet. Vinen er domineret af Pinot Noir fra A og nrliggende Grand Cru landsbyer, med en mindre andel Chardonnay. Gringen foregr p egetrsfade fra skovene i Argonne, som Giraud selv udvlger og lader bygge