Og så er ginen langsomt destilleret (ca 8 timer)

grønne æbler og eksotiske frugter

hvor dens friske syre og diskrete fylde kommer flot til udtryk

Restsukker 0

i en kombination af ex-bourbon og Oloroso sherryfade

Andersen Winery Sparkling Gin Tonic Beerenauslese Djursland Og så er ginen langsomtAndersen Winery Sparkling Gin Tonic Sparkling Gin & Tonic er en mousserende cocktail produceret p traditionel metode. Tonicen er produceret af kinabark, citrongrs og krydderier og ginnen er destilleret med masser af urter og enebr. Tonicen gres p flaske, til vi har et tryk p 6 bar og de sm bobler er dannet. Gren fjernes fra flaskerne og vi tilstter gin og sukker i dosage. Sparkling Gin & Tonic serveres over is med krydderurter og citrusfrugt 75 CL 10%