I smagen er vinen tør

Domaine Frédéric Brouca Clair de Champs VDF 2023

Intens rustenrød farve med begyndende gyldne lerfarver

Tør uden at være knibsk

Årgang: NV (Non-Vintage for maksimal friskhed)

Candeloro Parò Rosato (cerasuolo-stil) - 2022 (1 stk køb) rp_93-Gastromag I smagen er vinen tør93 Point @WineWhereEver En relativt mrk ros, der bonger godt ud p naturvinsbarometeret med volatil syre i retning af neglelakfjerner. Det er en smagssag, hvorvidt man holder af det i denne mngde, men uanset hvad, s fr de det alligevel til at hnge godt sammen med vinens fremtrdende syre og alle dens syrlige rde brnoter. Afslutningsvis har den en kalket og saltede mineralitet som bliver hngende i munden i lang tid, og stter en fed streg under, at dette