Det har desuden forbløffende egenskaber som saucebindemiddel til "håbløse tilfælde"

diskret bitter og minder om lime og kardemomme

Et tomatserum

Tartuflanghe bruger kun ingredienser fra regionen til produktionen af Tartufo Dolce d'Alba og lægger vægt på den fineste kvalitet

da en britisk udenrigsminister beskrev den som "den ægte britiske nationalret"

Linser, røde, små, fra Tyrkiet, 5 kg sub-kaviar Det har desuden forbløffende egenskaberDisse linser hrer til blandt de grundlggende ingredienser i mange kkkener verden over og kan bruges p mange mder i gryderetter, salater, tilbehr og hovedretter. Da linserne falder meget hurtigt fra hinanden p grund af den korte tilberedningstid, br man holde je med dem, s de ikke koges til grd. Linser tilhrer familien af blgplanter og regnes for at vre menneskehedens ldste afgrder. De dyrkes hovedsageligt i Spanien, Rusland, Chile, Argentina, USA,